高筋面粉是什么粉，高筋面粉是指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不...

众包费是什么，众包费是指你为别人服务或者别人为你服务的费用。众包指的是一个公司或机构把过去由员工执行的工作任务，以自由自愿的形式外包给非特定的大众志愿者的做法。...

老麻抄手是什么东西，老麻抄手是四川成都特色小吃，又称之为云吞面或小馄饨，是我国的一种传统式的特色美食。主要是冷水揉面做皮，包蔬菜、肉或是纯蜂蜜等，用自来水煮开即...

木薯糊糊是什么，木薯糊糊是木薯淀粉。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末，有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业、非食品工业。变性淀粉可根据...

动商是什么，动商是衡量运动能力高低的标准，是继智商、情商之后，提出的全新概念。动商有狭义和广义之分。狭义的动商是指个体的运动商数，是个体克服自身和客观事物进行身...

搪瓷缸子是什么，搪瓷缸子是搪瓷杯子。搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生锈，使...

应急状态是什么状态，应急状态即是当有发动机失效时，其余正常发动机所处的超温、超转的高负荷工作状态。发动机是一种能够把其它形式的能转化为机械能的机器，包括如内燃机...

童监堂是什么，童监堂是古代科举考试时，为防止学生作弊而设置的监堂官。童试即童生试，是明清两代取得生员的入学考试，是读书士子的晋升之始。应试者不论年龄大小统称童生...

地三鲜是什么，地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材，茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营...

无铝泡打粉和酵母粉有什么区别，成分不同：无铝泡打粉是由酸性蓬松剂磷酸氢钙、酒石酸氢钾和碱性蓬松剂碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾、轻质碳酸钙以及淀粉等复配而成的。而...