杜康产于河南汝阳杜康村，酿造杜康酒的泉水—酒泉，酒泉水清澈清澈，甜味纯净。每年夏天，你都能闻到一股天然的酒泉香味。杜康酒是一种浓郁的香味类型，采用优质小麦制的高中温混合，选用糯高粱作为酿造原料，并采用“香泥密封窖、低温池、长期发酵、混合蒸汽罐、定量采摘、分级储存、陈酿酯化、精心混合”等先进工艺。
杜康酒的由来:
东汉徐慎的《说文解字》说:杜康是一种高贵的酒。明万历时期，《汝州直隶全志》载:杜康(石 八)是现在的杜康村。村周围有三座山和一条小溪。村南杜康河流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清澈碧绿，夹岸树木葱郁，景色宜人。
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