夏威夷果的奶香味是通过生产加工而成的。夏威夷果自身拥有浅浅的干果香，沒有奶香，用化学品奶茶粉和香料泡浸、炒过，才有浓厚的奶香味。通过加工处理的奶香味夏威夷果的口味更强，味儿也会更丰富。
夏威夷果的营养成分：
澳洲坚果营养丰富，含油率70%~79%，特别是在以含有不饱和脂肪酸为特性，以脂肪酸和棕榈酸为主导，光壳种澳洲坚果内果皮的不饱和脂肪酸与饱和脂肪的比率为6.2，粗壳种为4.8；蛋白9%，还富含充足的钙，磷，铁，维生素b21、B2和身体必要的8种碳水化合物。澳洲坚果果干脆香软嫩爽口，有特有的鲜奶油香气，是全世界质量最佳的服用干果，有着坚果皇后全球坚果之王之美誉，口味和口感都远比杏仁好。
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