1、把龙虾冲洗干净，注意洗的力度要轻；

2、然后将龙虾直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中进行打氧，可储存5-10天啊。若无气泵，可到水产市场购买，玻璃缸可用盆代替。

波士顿龙虾：

材料，龙虾1尾，青椒1，红椒1，黄椒1，黑橄榄2，意大利面22。调味料，奶油1勺，黑胡椒盐1勺，味精1/2勺，盐1/2勺，味精少一点。用水煮龙虾和意大利面，龙虾去壳备用。意大利面和调味料混合均匀，铺在盘子上，把龙虾放在面条上。将青椒、红椒和黄椒切成调味料。煮熟围栏，然后用黑橄榄片装饰。

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