依据保存方式而定。新鲜度比较好的车厘子，常温状态可以储放3-5天，新鲜度较弱的，还可以放2-3天上下，仅仅要留意時间不能太长，不然很容易造成车厘子水份外流，营养成分减少。假如将车厘子放入冷藏保存，可以保存7-10天。车厘子最好不要放冰箱冷冻室，冷藏室温度过低，時间一长非常容易造成其霉变。
车厘子所含蛋白、糖、磷、胡罗卜素、维他命C等均比iPhone、梨高，特别是在铁元素量高。车厘子产自美国、澳大利亚、多米尼加等美洲国家的个大皮薄大樱桃，种类归属于欧洲地区大樱桃。中国山东省、辽宁省、河南省、湖北省、四川、山西省等地已经有车厘子水果树的育种，产生了多品类的中国樱桃，已具备非常生产能力经营规模，品位、品质与海外非常。
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