1、从外表上区别:银针外观设计以芽肥硕、挺直、毫多的为佳品;毫芽干瘦而稀缺的,则品质其次。

2、从香气上区别:好的贡眉银针,其毫香浓厚、清鲜、正宗;若贡眉银针的香气发生欠缺、青臭、失鲜、发醇感则为次。

3、从味道上、耐泡水平上辨别:好的贡眉银针一定是醇正为主导、香甜辅助,还需要考虑到茶质含义;假如一款银针喝后觉得粗涩、异味多、欠缺,表明这款银针很有可能茶料不佳或是加工工艺不合格。

4、从茶水的汤色辨别:好的银针,其汤色以杏黄、杏绿、清亮光亮为佳品;而有红血丝、暗浑的为差。

5、从芽底观查:圆润的银针在通过冲调以后,绒毛的薄厚有5-7层;而品质略次的银针肥硕水平则不佳,很有可能仅有3-4层。品质出色的银针,通过长期冲调后,用手搓,必然是不容易烂的。

贡眉银针:

白毫银针,研制于1796年,中国六大茶类之一的白牡丹茶,出产地在福建省,关键产地为福鼎、柘荣、政和县、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的头衔,有着茶中漂亮美女、茶王之美誉。其外形特点挺直似针,满披贡眉,如银似雪。

- END -

猜你喜欢:
  • 什么是信息的载体
  • 强排式热水器安全吗
  • 招行信用卡积分怎么查?
  • 海尔leader和海尔区别
  • 为什么做冠心病支架手术遭保险公司拒赔
  • 建行预审批额度怎么使用
  • 股票商誉计提对股价有什么影响
  • 渝是哪个省的简称
  • 海尔吸尘器怎么倒灰尘
  • 选择股票型债券型货币型基金产品时需要注意什么才能达到合适的风险收益平衡