许昌美食包括禹州十三碗、许昌腐竹、石象豆腐、红烧猪蹄、青年湖大闸蟹、豆沫、炖面、绿豆糊涂、胡辣汤、汤包等。
禹州十三碗。许昌传统美食，食材多样，营养丰富。
二、许昌腐竹。许昌特产美食，口感浓郁，味道鲜美。
石象豆腐。许昌传统美食，质地细腻，豆香浓郁。
红烧猪蹄。许昌传统美食深受当地人喜爱。
五、青年湖大闸蟹。许昌特产，肉质细嫩，味道鲜美。
6.豆沫。许昌特色小吃味道浓郁，味道鲜美。
7.炖面条。许昌传统美食，面筋汤浓，味道鲜美。
8.绿豆糊涂。许昌特色小吃，香甜利口，清热消火。
9.胡辣汤。许昌传统小吃，当地人非常喜欢的早餐。
10.汤包。许昌特色美食，肉咸，汤鲜。
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