多春鱼产于日本。是日本的一种深海鱼类，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼别名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼皮中多有鱼籽，因而而出名“多春”（我国南方家乡话“蛋”，“卵”称之为“春”）。关键分布范围在中国太平洋、北大西洋北边沿岸地区等地域，中国黑龙江、黑瞎子岛中下游一直到中国台湾沿海地区都是有遍布。
因为多春鱼常被作为饮酒的辅菜，在旧朝又由于其楷音而被大家寄托感情上的期待，因而诗文也曾以之为寄予：“京东多春雨，回望多春色。少爷多春情，绿草多春芳。八载多春伤，橘子多春鱼。”以一种凄凉无可奈何又唯美意境温和的画笔构画了女子应对移情别恋的相公，回首往昔感叹物事人非的情绪。诗文构造恰当诗意广阔，且委婉曲折不断兴叹，最终却以状似不相干的菜肴末尾，把万般不甘心隐藏于恭顺贤能的表面下，让人心悲。也有一说成女子哀悼前夫，由于橘子多春鱼原是秋天菜式，本诗乃追念之作。
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