要看室外温度是多少，10度以下属于不太低的温度，鲜肉最好不要放置超过1-2天，否则会变坏；零度以下，保存时间稍长，超过3-4天会坏的。如果没有冰箱，最好不要把肉放得太久，否则很容易导致肉变质，不好。
冰箱里没有生肉的保存方法：
1、将肉切成丁状，然后在热油中通过，注意将肉中的水炒干，然后取出，然后用盐搅拌肉几天。
2、如果家里有猪油，你可以把肉煮熟，放进猪油里。这是因为熟肉不容易粘油，不吸油，放在密集的猪油中，不容易进入空气，从而达到保存效果。
3、如果你喜欢吃甜食，你也可以把肉一个接一个地切成碎片，然后用刷子在肉上涂蜂蜜，然后用线串起来，放在通风口，自然干燥，吃，拿出来吃。
4、你也可以用醋浸泡毛巾，然后把未完成的鲜肉包起来，然后放在背风处，以免醋干，这样你也可以保存一两天。
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