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烧水壶不跳闸的原因是：
1、烧水壶的蒸汽通道出现了问题。如果打开烧水壶壶盖或者没有装滤网煮水是一般情况下是不会跳的，如果跳也是需要很长的时间，等待一段时间后开关才会跳，这种是比较容易解决的。
2、由于烧水壶上的温控器感温片有太多水蒸气，也可能会导致温控器失灵从而使烧水壶开关不跳动，此时只需要对准电水的底盖壶进行用力地拍打，将烧水壶感温片上的水蒸气拍出来就可恢复正常使用。
3、由于一些烧水壶里安装了廉价劣质的温控器，导致感温片变形也会导致烧水壶开关不跳。这种情况下最好是更换一个新的感温片。
电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
电水壶在1891年诞生于芝加哥。随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点，嗜茶的英国人从此便爱上它了。到了二十一世纪便成为全球的畅销品。电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。
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