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如果不是恒温热水器，那就是超温保护。因为用的是水塔的水，当水压变低时，流过热水器变小，恰恰又把火力开的最大，热水器里面水箱的温度不断上升，当升到超过它额定温度时，热水器就会自动保护熄火，熄火后，冷水还在流动，又再次冷却了保护装置。所以就这样再次启动，也这样不断循环启动。建议换成恒温热水器。
热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。
制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。节能减排是国家倡导的发展方向，具有更少能源消耗量的产品将是未来发展的一个方向。太阳能热水器和空气能热水器作为低能耗的产品发展势头较好。然而，由于产品自身的一些限制，产品在满足消费者需求上有一定的局限，于是综合能源利用成为了热水器发展的另一个方向。